במשך הקיץ, אתם ודאי מחפשים דרכים להתמודד עם החום הכבד. אתם משתדלים להגיע כמה שיותר לים ולבריכה, שוהים במקומות ממוזגים, מתלבשים בצורה כמה שיותר דלה ואוכלים הרבה, הרבה גלידה. רוצים להכין גלידה בלי לצאת מהבית? כך תוכלו לבחור את המכונה הטובה ביותר.
אילו סוגים של מכונות גלידה קיימים?
יש שני סוגים של מכונה להכנת גלידה בבית שאתם צריכים להכיר: מכונות שכוללות הקפאה, או כאלה שהשימוש בהן דורש הקפאה מקדימה. הבחירה ביניהם תלויה במספר גורמים, כולל תקציב, גודל ונוחות. עוד לפני שנגיע ליתרונות וחסרונות של כל סוג, נסביר כיצד המכונות פועלות.
- מכונות עם הקפאה מקדימה – עם דגמים כאלה, תצטרכו להקפיא את הנוזל או הרפרפת לפני השימוש במכונה לתהליך החביצה. הקפאה מקדימה נמשכת בין 8 ל-24 שעות. דגמים אלה זולים יותר ונפוצים יותר מהדגמים מהסוג השני. אפשר לקנות מכונה מלאה, או רכיב משלים למיקסר קיים.
- מכונות מקפיאות – דגמים אלה מגיעים עם מדחס מובנה, שהופך אותם למהירים וקלים יותר לשימוש. הודות ליחידת קירור מובנית, מכונות אלו מביאות את הנוזל או הרפרפת להקפאה, בזמן תהליך החביצה (הפיכה לגלידה).
מהם היתרונות והחסרונות של מכונות עם הקפאה מקדימה?
יתרונות – אלה מכונות זולות יותר. בדרך כלל, הן גם קטנות יותר, כך שהן תוספות פחות מקום. אם כבר יש לכם מעמד למיקסר, אתם יכולים להוזיל עוד יותר את הגלידה הביתית, באמצעות אביזר להכנת גלידה.
חסרונות – השימוש במכונות מצריך תכנון מראש, ומקום במקפיא שלכם לקערה. אלא אם יש לכם מקום להקפיא שתי קערות במקביל, אתם מוגבלים בכמות הגלידה שתוכלו להכין בבת אחת. כמו כן, התוצאה הסופית עשויה להיות גלידה רכה מדי לטעמכם, כך שאולי תעדיפו להקפיא אותה גם בסיום.
מהם היתרונות והחסרונות של מכונות מקפיאות?
יתרונות – קודם כל, לא צריך להקפיא מראש. אתם יכולים להכין גלידה טעימה בכל פעם שמתחשק לכם. זה אומר שאתם לא צריכים לפנות מקום במקפיא וגם, שיש לכם אפשרות להכין שני (או יותר) טעמי גלידה במקביל. דגמים מסוימים מאפשרים להתאים את רמת המוצקות של הגלידה, כך שתהיה בדיוק לטעמכם.
חסרונות – הנוחות של המכונות הללו מגיעה עם מחיר. כמו כן, הן גדולות יותר, אז תצטרכו יותר שטח אחסון ועל השיש.
דברים נוספים שכדאי לקחת בחשבון
האם למכונה יש מכסה שקוף, כך שתוכלו לבדוק את ההתקדמות? האם מסובך להגדיר אותה? האם הרכיבים שלה עמידים במדיח כלים, או שתצטרכו לשטוף אותם ביד?
אם יש לכם ילדים קטנים בבית, אולי כדאי לחפש מכונה שיחסית לא מאוד מרעישה. כמו כן, כמובן שכדאי לחפש מכונה שעובדת כמה שיותר מהר. בממוצע, תהליך חביצה לוקח כשלושים דקות. מן הסתם, אם בחרתם במכונה עם הקפאה מקדימה, תצטרכו להתחשב בזה בתכנון הזמנים.
